3,604 pregleda

Održan drugi ciklus predavanja programa Specijalist hrane i pića

U prostorijama hotela „Ero“ održan je drugi ciklus predavanja stručnog usavršavanja Specijalist hrane i pića. Održana su predavanja iz teoretskog dijela u kombinaciji s praktičnom primjenom iz modula Uslužnog restoraterstva, Somelijerstva, Enologije, Bar i barsko poslovanje.

Detaljnije informacije kao i galeriju slika možete pogledati klikom na  

Ciklus predavanja proširen je kolegijima Pravilna prehrana, Sigurnost hrane i Marketing u odjelu hrane i pića. Predavanja su održali profesori iz struke Prof.dr.sc. Slobodan Ivanović, Dr.sc. Maja Firšt Bača, Prof. dr.sc. Greta Krešić, Doc.dr.sc. Lorena Bašan, Krešimir Mikinac, mag.oec., te istaknuti predstavnici struke Frano Stjepović i Sandi Paris.

 

Comments (1)

  1. Pingback: Održan treći ciklus predavanja programa Specijalist hrane i pića | Institut za turizam i okoliš

Comments are closed.